強力粉と薄力粉と熱湯1:1:1
中身は豚とニラと今日はキャベツのかるくゆでたものをつかった・・大ぶりで80個まったく一人でつくりました。一時半から五時までかかった。
練った粉は直径2.5cmくらいで.5ミリくらいが一個の目安。
豚ひき肉600gr、皮は六つのひだで・・・・中身の入れ方に研究の余地あり
味つけは焼いてみて試すが一番!
強力粉と薄力粉と熱湯1:1:1
中身は豚とニラと今日はキャベツのかるくゆでたものをつかった・・大ぶりで80個まったく一人でつくりました。一時半から五時までかかった。
練った粉は直径2.5cmくらいで.5ミリくらいが一個の目安。
豚ひき肉600gr、皮は六つのひだで・・・・中身の入れ方に研究の余地あり
味つけは焼いてみて試すが一番!